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lundi 3 octobre 2011

Brioche tsoin tsoin !


une brioche aux fameux bonbons au goût de fraise : ils fondent et donnent un goût incomparable à la brioche.


faites une brioche au Cook'In® , quand vous la façonnez comme une baguette : si vous ne connaissez pas le tour de main : chassez l'air et pliez au tiers et la clef... je peux vous l'expliquer au téléphone.. ou mieux, vous le montrer en atelier culinaire !
quand vous la façonnez comme une baguette, vous parsemez de bonbons au goût de fraise, vous boulez et le tour est joué : les petits et grands ont une brioche originale pour le goûter.


à bientôt!

samedi 12 mars 2011

puzzle au café et noix du Brésil

préparation : 6 minutes !

Empreintes Puzzle FP2186

100 gr de beurre demi-sel
100 gr de sucre
50 gr de miel
20 gr d’extrait de café liquide
50 gr de mascarpone
1 œuf
1 jaune d’œuf
150 gr de compote de pommes
150 gr de farine de blé ou châtaigne pour un dessert sans gluten
100 gr de fécule de maïs
60 gr de noix du Brésil

entremets aux fruits de la passion

retrouvez la recette dans le catalogue printemps été 2011 :                                                      n'hésitez pas à me la demander!



à bientôt
MarieCapiton